小V寶和Mimi的生活札記

大王換奶後舊的配方奶粉沒用好浪費，大王也試過水煮蛋黃了，每天吃粥吃泥好無趣（媽媽自己覺得 哈哈），社團中有媽咪分享配方奶布丁，很棒ㄝ！適合寶寶的甜點，於是大王第一個點心開工囉！

材料：明治方塊奶粉1.5塊（60cc量）、溫水60cc、生蛋黃一顆

工具：大同電鍋、玻璃器皿或磁碗2個、烘焙紙一小張、筷子1支

作法： （補上過程照囉！） 

1.取一個量杯放入奶粉+水調勻，加入蛋黃攪拌均勻；把小氣泡推到杯邊刺破。

2.平均倒入器皿中，如果有氣泡要搓破成品才會漂亮。

3.取一個大鍋放入裝好的二杯布丁，鍋內加水約布丁杯的1/2高，蓋上蓋子或撕一張烘焙紙蓋在布丁杯上以防水氣滴入，外鍋0.7杯水，要放蒸架。

4.鍋蓋卡一支筷子以免過熱，記得按下開關。

5.電鍋跳起來就好囉！不用悶呦！

這個份量剛好二天份，一天一個。

 第一次試做的成品（還滿漂釀的），右邊那碗有一個洞是用筷子搓進去看看沒沾黏就是熟了。可以直接趁熱吃，沒吃的那碗放涼後加蓋放冰箱明天給寶貝當點心。

大王今天午睡睡好久，只好兩杯一起冰了，起床後餵食，大王好愛！